民国二十一年,天逢大旱,大量灾民涌入京城。城内有一李姓民国二十一年,天逢大旱,大量灾民涌入京城。城内有一李姓人家以经营酱驴肉为生,因经营有几十年历史,味好量足,颇受欢迎,所以店内也常受讨饭饥民的滋扰,店主非但不予计较,反而以每个乞丐一碗驴肉汤烩菜、两个花卷为施。然有一日,整街遭火灾尽毁,唯李姓酱肉店完好无损,原来每日来乞饭的乞丐见火起后拼命相救,以死相报,故得以安然,李姓店主深受感动,于民国二十二年将老店更名为“乞丐酱驴”?!捌蜇そ绰俊逼放浦链苏降?。
舌尖上的祖传乞丐酱驴,飘香咸阳,誉满三秦
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冬季大家都爱吃陕西驴肉,因为驴肉不仅肉美还有丰富的效用,陕西驴肉有什么好吃的做法,下面让陕西鑫响驴业有限公司小编为你讲解一下:1、长治腊驴肉 原料:鲜驴肉250千克。 做法: 1.制作腊肉的原料为驴、马、骡的鲜肉,以驴肉为佳。切肉时要按部位
2020-11-27科技创新,食领未来!2020年中国食品创新创业大赛西安站,乞丐酱驴品牌荣获陕西省第一名!顺利进入总决赛。8月28日将相聚驻马店,与全国优秀企业逐鹿群雄!
2020-8-28阿胶是比较流行的一种女性朋友钟爱的保健品,但是,它并不是女性朋友的专利,那么,陕西阿胶的功效与作用到底有哪些呢?在了解以后得知了它存在的六大作用,所以,下面我们就来对它的这六大作用做详细了解,希望大家看完能知道阿胶是否适合自己吃。 第一、对
2020-4-22做法:1、将驴肉用清水清洗干净,再浸泡5 小时;2、将汤锅置火上,注入清水烧开,放入泡好的驴肉氽一下,然后放入凉水中过凉;3、将锅置火上,加入冰糖炒至金红色,下入清水、酱油、精盐、料酒烧开,打去浮沫; 4、再加入用红曲米煮红的水及山楂片;5
2020-12-21驴肉泡馍是陕西当地一道著名的汉族小吃,做法可以说和我们熟悉的羊肉泡馍差不多,我想可能是有心人对羊肉泡馍改良后而得到的这样一种美食。驴肉泡馍离不开一碗好的驴肉汤,这个驴肉汤可大有学问,如果是开驴肉泡馍馆的朋友,这个生意的好坏都得靠这一锅好汤来
2019-5-13为深入贯彻《西安市2019年挥发性有机物污染治理专项方案》,进一步提升我市餐饮单位油烟污染治理工作标准,提高空气质量,近日市城市管理委员会办公室印发《西安市2019年餐饮单位油烟污染专项治理工作方案》,决定即日起至11月底,对我市餐饮单位油
2019-5-13在线客服