冬季大家都爱吃陕西驴肉,因为驴肉不仅肉美还有丰富的效用,下面让陕西鑫响驴业有限公司小编为你讲解一下:
1、中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效,治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。
2、驴肉味甘、酸,性平,入心、肝二经;主治积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。
2、驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效,可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
驴肉适用人群
1、一般人均可食用,身体瘦弱者尤宜。
2、适于积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症;
3、平素脾胃虚寒,有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。
食用驴肉的注意事项
1、驴肉的营养非常丰富,金针菇含有多种生物活性物质,同时食用能引发心痛。
2、驴肉多作为卤菜凉拌食用,也可配以素菜烧、炖和煮汤。
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